Bayam Langka Harganya Naik 25% Tetap Diburu Pembeli

MEDIAKOMPILASI.COM,Bekasi-Harga bayam dipasar tradisional dikelurahan Sumberjaya Bekasi hari ini 10/3/2016 mengalami kenaikan hingga 25% tadinya per ikat dijual dengan harga Rp.2000 saat ini harganya menadi Rp.2500 perikat.Tidak hanya itu saja kebanyakan tukang sayur dipasar yang biasa berjualan tiba-tiba tidak berjualan bayam lagi.Berdasarkan penuturan salah satu pedagang bayam hal ini disebabkan karena petani lebih memilih tidak menanam bayam bahkan untuk berjualan bayam pedagang harus mengambil pasokan dari wilayah lain.

Bayam segar

Bedasarkan penelusuran penulis kelahan yang biasanya ditanami bayam memang tidak ditanami bayam lagi.Hal ini tentu sangat berdampak bagi ibu-ibu yang biasanya mengkonsumsi bayam Karena langka dipasaran.Meskipun harganya lebih mahal namun tak mengurangi minat ibu-ibu untuk membeli bayam.Menurut penuturan salah seorang ibu,” Habis mau bagaimana lagi anak-anak doyannya sayur bayam meskipun mahal tetap dibeli juga".

Biasanya dipasar tersebut ada sekitar 7 pedagang bayam namun saat ini hanya tersisa 2 pedagang hal ini tentu cukup merepotkan bagi masyarakat yang biasanya mengkosumsi bayam apalagi bagi anak-anak sayur bayam merupakan sayur yang cukup bergizi dan mengolahnya juga mudah tinggal dibuat sayur bening dan jika diganti dengan sayur hijau lainnya misalnya kangkung belum tentu anak-anak mau karena tentu saja rasanya dan pengolahannya berbeda.Untungnya jenis sayur lainnya seperti wortel atau daun bawang tidak mengalami kenaikan sehingga tidak perlu mengeluarkan uang lebih untuk belanja sayuran lainnya.